Как вырастить персик из косточки дома, чтобы были плоды

Уход за деревом

Для получения скорого урожая персику требуется обеспечить правильный уход.

Полив

Молодому саженцу требуется регулярный полив. Но при этом увлажнять следует только после подсыхания приствольного круга. При избытке влаги корни растения загнивают.

Удобрение

При посадке с использованием посадочной ямы первые 3 года удобрения персику не требуются. Затем следует давать удобрения 2 раза в год: весной, после выхода из зимовки, и осенью (в сентябре-октябре).

Схемы и сроки обрезки

Персиковые деревья дают обильный прирост. Обрезать их надо весной (санитарная, прореживающая процедуры) или осенью (формирующая, санитарная).

Важно учитывать: плодовые почки образуются на боковых побегах, поэтому при формирующей порезке центральный проводник требуется постоянно укорачивать. Это простимулирует рост боковых веток и облегчит уход за деревом

Обработка от вредителей и болезней

Для предотвращения заболеваний рекомендуется проводить профилактические опрыскивания. Первое делается ранней весной. Затем — по графику. Одновременно следует выпалывать сорняки, удалять муравейники, сжигать растительные остатки.

Укрытие на зиму

Только в регионах с положительными среднезимними температурами персики могут зимовать без укрытия. В остальных местах следует мульчировать приствольный круг торфом, опилками, стружкой толщиной 20-25 см. Ствол рекомендуется обвязывать лапником или минеральной ватой. Эта мера защитит растение от повреждений зайцами.

Для предотвращения вымораживания и растрескивания древесины с северной и северо-восточной сторон рекомендуется установить экран из фанеры, шифера или пластика. Он защитит от холодных ветров.

Сорта персиков, пригодные для такой посадки, и их характеристики

Чтобы вырастить персик из косточки на даче, нужно правильно выбрать сорт. Этот аспект будет определять развитие и рост дерева, а также урожайность. Итак, для местного климата для посадки в открытый грунт выбирать надо районированные сорта. Это связано с тем, что они не будут страдать от недостатка света, а также приживутся в температурных условиях региона. Поэтому культура может пережить даже холодную зиму.

Для правильного выбора сортовых растений следует учитывать следующее:

1. Самоопыление – многие сорта персиковых культур самоопыляются. Но чтобы получить богатый урожай, можно посадить поблизости еще три-четыре вида деревьев, которые будут плодоносить в будущем.
2. Зимостойкость является важным аспектом, по той причине, что при выращивании в открытом грунте дерево сможет перезимовать. Кроме того, оно неприхотливо.
3. Раннеспелость – чтобы иметь возможность снимать спелые персики с деревьев летом, необходимо высаживать на участке раннеспелые сорта.

Выбираем способ выращивания

Садоводы для выращивания персиковых деревьев из косточки применяют три способа.

Стратификация, или «холодный способ». Создается имитация холодных природных условий, чтобы семена подготовились к прорастанию и лучше взошли.

При стратификации размягчаются оболочки, набухают семена, сложные органические вещества превращаются в простые и усваиваются зародышем семени.

Извлечение семян. «Быстрый способ», который заключается в раскалывании косточки и извлечении ядра. После извлечения семян из косточки всходы появляются гораздо раньше, чем при стратификации.

Теплый способ. Можно прорастить косточки в горшках при комнатной температуре и естественном освещении.

Садоводы для выращивания персиковых деревьев из косточки применяют три способа: холодный – стратификация, теплый и из извлеченных семян

Холодный способ, или стратификация, в домашних условиях

Для успешной стратификации необходимо создать семенам влажные условия при низкой плюсовой температуре и обеспечить доступ воздуха. Для этих целей подойдёт отделение для хранения овощей в холодильнике или подвал.

Стратифицируйте семена следующим образом:

1. Подготовьте небольшую емкость без крышки, наполненную влажным песком или торфом. Песок используйте крупнозернистый, отсеянный от посторонних частиц и тщательно промытый.
2. Поместите косточки в песок на глубину 6-8 см, емкость поместите в полиэтиленовый пакет с отверстиями (чтобы проникал воздух) и поставьте в холодильник на зимнее время.
3. Регулярно проверяйте емкость, при необходимости увлажняйте песок или торф из пульверизатора. Главное, не переусердствуйте с поливом, иначе семена могут сгнить.
4. Через 3-4 месяца косточки «проклюнутся», и появятся ростки будущих персиков.
5. Достаньте контейнер с ростками из холодильника и высадите сеянцы в горшки. Горшки возьмите с дренажными отверстиями. Используйте плодородный грунт из смеси листовой земли, торфа и перегноя.
6. Поставьте горшки с сеянцами на хорошо освещенное место.
7. Не допускайте резкой смены температуры. В первое время обеспечьте росткам температурный режим +10°С, поставив их на застекленный балкон или веранду.
8. Через несколько дней занесите горшки с ростками в комнату и поддерживайте температуру в помещении +18+20°С. Поливайте умеренно при высыхании почвы.

Что такое стратификация. Как правильно делать стратификацию:

Расколоть и извлечь семена

Быстрый способ вырастить дерево из косточки для нетерпеливых. Если не хотите ждать до весны появления всходов.

Действуйте следующим образом:

1. Вымытые и просушенные косточки расколите с помощью ножа или молотка. Работайте инструментами аккуратно, старайтесь не повредить ядро косточки.
2. Извлеките семена и положите в теплую воду на 2-3 дня для набухания. Воду ежедневно заменяйте свежей.
3. Когда увидите, что семена разбухли и увеличились в размерах, посадите их в отдельные горшки с дренажными отверстиями. Размер горшка подбирайте с учетом того, что глубина посадки составляет 4-6 см.
4. После посадки полейте семена и накройте горшки стеклом или полиэтиленовой пленкой. Ежедневно проветривайте «парники» – снимайте пленку, протирайте конденсат и давайте «подышать» горшкам некоторое время. Помните, излишняя влага вызывает появление грибка и плесени, которые губительны для семян и сеянцев.
5. После появления ростков пленку снимите.

Извлеките семена и положите в теплую воду на 2-3 дня для набухания, после посадки полейте семена и накройте горшки стеклом или полиэтиленовой пленкойВо время роста персика сначала разрастается корневая система, а уже потом формируется само деревце.

Садоводы, выращивающие персики из косточек, отмечают, что высота саженца уже через 2-3 месяца достигает 0,5 м.

Как прорастить теплым способом

При этом способе косточки персика сразу сажают в горшки с почвенной смесью в надежде через несколько месяцев дождаться появления ростков.

Технология посадки простая:

1. Подготовленные косточки подержите 6-10 дней в холодильнике. Это будет своеобразная краткосрочная стратификация.
2. Достаньте косточки из холодильника и замочите на 2-3 часа в стимуляторе роста.
3. Во влажную почвенную смесь посадите косточки на глубину 6-8 см.
4. Горшки накройте прозрачным полиэтиленом или стеклом, ежедневно проветривайте их и вытирайте конденсат.
5. Проращивайте персики при комнатной температуре, поставив горшки на ярко освещенный подоконник. Поливайте по мере необходимости.
6. Когда через 3-4 месяца появятся ростки, снимите пленку и переставьте сеянцы в хорошо освещенное место без сквозняков и прямых солнечных лучей.

Косточки персика сразу сажают в горшки с почвенной смесью, предварительно подержав их в холодильнике 6-10 дней

Уход за молодым деревом

Косточка пустит корешки. Затем сформируется стебель. Весной его необходимо обильно поливать каждый день.

Подкармливайте деревце жидким навозом. Опрыскивайте инсектицидами от вредителей (Ридомил, Тиовит). Поскольку маленькие саженцы очень подвержены болезням.

К осени персик из косточки вырастит до полутора метров. Когда его высота будет от 70-ти сантиметров, возникнет необходимость формировать крону. Тогда уже появятся боковые веточки. Их обрезают. Также удаляют больные, деформированные, слабые части. Весной убирают подмерзшие побеги.

Когда следующей весной персик посадите на постоянное место, проводите весеннюю обрезку ежегодно до цветения. Расстояние между ветками оставлять до 20-ти сантиметров. Самая красивая крона получится в виде чаши.

Когда будете выбирать постоянное место, осенью выройте глубокую яму (минимум 1 метр). Это должно быть самое освещенное место, хорошо защищенное от ветра. Яму предварительно удобрить органическими и минеральными удобрениями 1:1. Хорошо перекопать. После посадки саженца, утрамбовать землю. Сделать приствольные круги. Туда влить 2-3 ведра воды комнатной температуры. Покройте лунки слоем мульчи или перегноем.

Если выращивать персик из косточки, то плоды вы получите через 2-3 года. То есть позже, чем, если вырастить его из саженца. Зато такое растение будет более морозоустойчивое, здоровое, менее подверженное нападению вредителей

И что важно, станет давать более богатые урожаи

Описание персика

Хорошо сформированное персиковое дерево

Как и большинство плодовых культур, персик (Prunus perdica) является представителем семейства Розовых из рода Слив. Растение представляет собой дерево до 5 м в высоту с раскидистой или пирамидальной кроной. Большинство сортов, районированных в регионах умеренного климата, редко вырастают выше 3 м. Кора у персика относительно мягкая, она имеет серовато-бурый цвет.

Корни персика могут проникать в глубину до 4 м, но большая часть корневой системы располагается неглубоко – 20-60 см от поверхности.

Листья персика ланцетовидные, имеющие небольшие зазубрины по краям. Их длина может доходить до 15 см, ширина – до 4 см. Цвет листьев светло-зелёный.

Розовые или красные цветки появляются до распускания листьев. Период цветения совпадает с абрикосами и приходится на апрель. Как и у всех розовых, цветок имеет пять лепестков, один пестик и около 15 тычинок. Завязи могут быть уязвимы к возвратным заморозкам.

Плоды, в зависимости от разновидности растения, имеют различную форму:

• шарообразные; к ним относится большинство сортов
• удлинённые (некоторые северные сорта и подвиды, например, Киевский)
• приплюснутые (Инжирный персик)

Плоды среднеспелых персиков можно получить уже в конце июля

На одной стороне плода имеется характерная бороздка. Снаружи плод покрыт бархатистой кожицей, на которой может присутствовать румянец. Косточка, по другому называемая эндокарпий, плотная и твёрдая, она имеет морщинистую структуру и заострение на конце.

Вес плодов может достигать 200 г, но у большинства сортов он не превышает 30-40 г. Созревание для раннеспелых сортов наступает в июле; самые поздние созхревают в конце сентября.

Плоды персика имеют отличные вкусовые качества, они сочные и ароматные. Мякоть у столовых сортов волокнистая, у консервных – хрящеватая. Окраска – белая или жёлтая, реже красноватая.

В зависимости от устройства плода и того, как косточка отделяется от мякоти, различают настоящие персики, павии, нектарины и брюньоны. Первые две из разновидностей имеют опушение, остальные – гладкие.

Финиковая пальма: особенности выращивания из косточки в домашних условиях, пересадка и уход | (50 Фото) +Отзывы

Персик и нектарин из косточки: успешная практика выращивания

Садоводы-любители уже вырастили, проверили и делятся в интернете, на форумах и в видеороликах, своим успешным опытом выращивания этих плодовых культур из косточек. Оказывается, дерево вырастает и завязывает первые плоды уже на второй-третий год. Конечно, из южного фрукта в условиях средней полосы и Сибири не вырастет дерево с крупными плодами, персики и нектарины будут мельче, но вкус и аромат останутся.

Нектарин — это подвид персика. Растение не является гибридом, а создано природой. Учёные в естественных условиях обнаружили такую мутацию (персик с гладкими плодами) и закрепили, выращивая культурные сеянцы из его косточек. Поэтому все технологии выращивания персика из косточки справедливы и для его прямого родственника — нектарина.

Родившись в новом регионе, деревце станет приспосабливаться к местному климату. Однако на генетическом уровне эта культура всё же теплолюбива. Хотя есть зимостойкие сорта персика (Зимостойкий, Фрост, Белый лебедь и др.). Их древесина выдерживает морозы -30… -40 °C, но цветочные почки погибают уже при -20… -22 °C. То есть дерево будет расти, но весной не зацветёт, плодов не будет. Поэтому в Госреестре селекционных достижений РФ нет сортов, районированных для средней полосы и Сибири.

Жители северных регионов не смирились с таким положением дел. Они тоже выращивают персики и нектарины на участках и дачах, но в стланцевой форме. Что касается южан, жителей Украины, Краснодарского края, Крыма, то им сладкие фрукты можно выращивать из косточки без всяких опасений.

Сеянцы персика в южных регионах появляются из самосева

Говорят, что деревья из косточек не повторяют сортовых свойств материнского растения. Но ведь никто не мешает отобрать из нескольких саженцев те, что соответствуют сорту. От них снова можно взять семена и посеять второе поколение, закрепив тем самым нужные качества.

Дальнейший уход

В течение 2-3 лет после посадки, и уход за плодовой культурой должен быть тщательным. Обусловлено это неприспособленностью молодого экземпляра к погодным условиям. Ухаживать за растением предстоит сезонно

Например, весной агротехника сводится к рыхлениям и обрезке, тогда как летом необходимо уделить внимание подкормке, поливу и интегрированной защите от вредителей и насекомых

Полив

Весной после схода снега запасы влаги заметно увеличиваются – дополнительный полив не требуется. А вот с наступлением фазы бутонизации за состоянием грунта в приствольном круге надо следить. В продолжительные периоды засухи под куст расходуют до 5 ведер воды, в зависимости от размеров дерева. В среднем поливают персики в центральных районах дважды в месяц.

К сведению!

Для орошений используют предварительно отстоянную воду без примесей хлора и тяжёлых металлов.

Подкормка

Подкармливают плодовые деревья дважды за сезон активного роста. Первое внесение питательных веществ проводят до начала образования бутонов комплексным минеральным туком. Применяют нитрофоску, нитроаммофоску из расчета 30-40 г под экземпляр. Второе внесение приходится на плодоношение, когда увеличивают в составе калий и фосфор. Норму твердых агрохимикатов постепенно увеличивают до 150-200 г. Гранулы распределяют по периметру приствольного круга под перекопку или вносят в прокопанные бороздки, лунки, далее «закрывают», увлажняют, мульчируют. Факультативно, когда отмечают налив плодов, побеги опрыскивают микроудобрениями.

Обрезка

Следующей весной после посадки формируют крону. Распространена чашевидная схема. На стволе срезают все боковые побеги до высоты в полметра, формируя штамб.

Выше сохраняют нетронутыми 3-6 скелетных ветвей. Их называют побегами первого порядка. В дальнейшем на них будут развиваться ветки второго.

Все побеги в следующем марте укорачивают до 60 см. На них, в свою очередь, образуются ветви плодоношения, между которыми сохраняют интервал в 15-20 см. При большей загущенности плоды будут мелкими.

Некоторые садоводы отдают предпочтение возделыванию плодовой культуры в кустовой форме. Такой тип развития наиболее удобен в районах с суровыми зимами.

Куст легко защитить от морозов. Создают зелёную массу из 4-5 до 10 более мощных ветвей. Остальные удаляют. На каждом побеге не трогают ветви текущего года, которые в следующем сезоне образуются плоды. Старые ветки, практически не показывающие продуктивности, регулярно срезают.

Подготовка к зиме

Может быть интересно Описание персикового дерева: как выглядит, где растетУдобрение персика осенью: как и чем подкормить персик, чтобы был хороший урожайЛучшие сорта персиков, которые выращивают в России, с фото и описанием

Правильная подготовка даст возможность плодовой культуре благоприятно пережить любой мороз без потерь. Последовательность работ:

1. Обкапывают почву в приствольном круге и поливают. Через рыхлую структуру земли вода попадает в метровый слой, подпитывая корни на протяжении зимы и не давая грунту сильно промерзать.
2. Опрыскивают фунгицидами или бордоской жидкостью для предотвращения поражения культуры патогенными организмами.
3. После наступления морозов в сухую погоду мульчируют почву в приствольном круге, используя перегнои, торф или опилки.
4. Вокруг штамба в несколько слоёв наматывают мешковину.
5. Для защиты кроны от холодов возводят опору, которую обматывают укрывным материалом: рубероид, плотная бумага, старые обои, агроволокно.

Борьба с болезнями и вредоносными насекомыми

Часто встречаемые заболевания, развитие которых провоцируют грибки, – курчавость листьев, монилиоз, мучнистая роса, плодовая гниль. Из вредителей персик из косточки атакуют тля, клещ паутинный, щитовка, плодожорки. В качестве профилактики заболеваний весной до набухания почек дерево опрыскивают медьсодержащим препаратом. Когда культура будет плодоносить, от использования ядохимикатов лучше воздержаться.

К сведению!

С вредоносными насекомыми борются при помощи народных средств и биопрепаратов, которые безвредны для людей.

Крепкое персиковое дерево несложно вырастить и из косточки. Главное – подобрать подходящий метод проращивания семян, правильно ухаживать за ростками, а также правильно подращённые саженцы посадить в открытый грунт, выбрав оптимальное место.

Уход за сеянцами персика до высадки на постоянное место

Для получения сильных саженцев за проросшими косточками требуется грамотный уход. Он обеспечит успех при посадке деревцев на постоянное место в саду.

Режим светового дня

Для нормального развития персиковым деревьям требуется интенсивное подсвечивание в течение 16-18 часов. Рекомендуется использовать агролампу: она дает спектр, максимально соответствующий солнечному свету.

Орошение и подкормка саженца

Почву в горшках следует увлажнять, но не переливать. Персиковые саженцы имеют легко уязвимую корневую систему. Растение вынуждено существовать в ограниченной емкости. Для нормального развития ему требуется полноценное питание. Саженец рекомендуется подкармливать раз в две недели. При этом следует чередовать внесение азота и калийно-фосфорных удобрений.

Как правильно вырастить нектарин, выбор сорта, посадка и уход, способы размноженияЧитать

Можно использовать готовые комплексные удобрения для молодых плодовых растений. В этом случае подкармливать следует по инструкции производителя.

Оптимальная температура

Если персиковый саженец живет в квартире зимой, то ему требуется температура 2-4 градуса. Весной температуру повышают до 18 градусов. С наступлением лета (при невозможности высадить растение на постоянное место в саду) персику нужна температура 25 градусов Цельсия.

Уход за саженцами персика

После высадки саженцев персика, они нуждаются в особенном уходе. Поэтому на протяжении первых 2-3 лет к дереву следует присматриваться.

Растения нуждаются в регулярном поливе. Избегать надо дефицита влаги, а также ее переизбытка. Помимо этого, нужно бороться с паразитами и болезнями

Важное значение принадлежит обрезке и своевременной подкормки культуры

Перед наступлением зимы надо приствольный круг хорошо замульчировать лапником или листвой. В укрытии дерево также нуждается. Подойдет для этой цели мешковина.

Подкормка

Вносить удобрения можно с марта каждые 14 дней. Они могут быть минеральными и органическими. С наступлением осени в подкормке нет необходимости. Взрослые деревья подкармливают минеральными веществами трижды в сезон, а молодые – дважды.

Впервые удобрения минерального происхождения вносят в период бутонизации. Для этого используют карбамид, нитроаммофоску или кемиру из расчета 30-40 г на одно молодое растение и 150-200 г – на плодоносящее.

Второй раз подкормить персик надо в середине июля. Для этого подходит смесь суперфосфата (50/200 г) и калийной соли (25/100 г) для молодых и взрослых саженцев соответственно. Третья подкормка нужна для плодоносящих культур в период формирования фруктов.

Каждые 3-4 года понадобится вносить органику. Норма составляет 1-2 ведра компоста или перегноя на деревце.

Внимание!

Через год после органического удобрения первое внесение минеральных компонентов надо пропустить.

Если соблюдать сроки и рекомендации, то плоды будут спелыми и вкусными.

Обрезка

Плодоносят боковые ветки персика, поэтому нельзя допускать его роста вверх. Основную обрезку лучше провести через год после посадки, весной. Сильнорослые ветки надо обрезать и прищипывать.

Санитарный тип обрезания проводят при необходимости. В основном им занимаются весной. Она предполагает избавление от сухих, поврежденных и замерзших ветвей. Через год после высадки в грунт на центральном стебле надо укоротить побеги, растущие по бокам, до 50 см.

Выше штамба оставить 3-6 скелетных веток, а от остальных избавиться вместе со стволом. Еще спустя год на этих ветках уже формируются побеги второго яруса, которые тоже следует укоротить до 0,5 м. В этот же сезон требуется сформировать плодоносящие побеги, которые, возможно, дадут в будущем урожай. В таком состоянии персик надо поддерживать постоянно.

Борьба с болезнями и вредителями

Персик страдает, как и любое растение в саду, от болезней и паразитов. В основном, это грибок и мелкие вредители: тля, щитовка, плодожорка и пр.

Для борьбы с грибковыми спорами садоводы используют препараты, содержащие медь. В основном прибегают к помощи медного купороса или бордоской жидкости в концентрации 3% до того, как набухнут почки. Если температура окружающей среды от 25℃, то пригодиться молотая сера с добавлением в нее извести.

Чтобы избавиться от паразитов, нужны инсектициды и акарициды. Но если достаточно времени уделять профилактике, то таким проблем можно избежать.

Обработку проводят каждую 1-2 недели – опрыскивать персик можно до сбора плодов. При этом, лучше того сделать за 10 дней до сбора урожая.

Посадка персика в открытый грунт

Саженцы персика можно высаживать как весной, так и осенью. Но если вы планируете высаживать их уже в этот год, то от осенней посадки следует воздержаться. Молодым персикам надо дать время основательно укорениться и адаптироваться в открытом грунте. Можно и подождать с посадкой, подрастив саженцы в течение года в домашних условиях как комнатное растение. Но для этого понадобиться прохладная зимовка (+3 – 5 градусов).

Место для посадки персика должно быть просторное, хорошо освещенное и защищенное от сквозняков и холодных ветров. Также на нем должна быть легкая и плодородная почва без застоя воды. При необходимости, обогатите ее внесением перегноя, компоста, органических удобрений.

В первые пару – тройку лет молодые персиковые деревья нуждаются в повышенном внимании. Регулярно рыхлите почву вокруг стволов, поливайте их, для сохранения влаги . На зиму обязательно оберните дерево утеплителем (хорошо подходит мешковина). Для защиты корней, вокруг ствола насыпьте толстый слой опавших листьев, опилок, соснового лапника.

Персик, выращенный из косточки, даст плоды через три — четыре года. И это уже будет дерево полностью адаптированное к условиям вашей местности.

Свежие комментарии, вопросы и ответы на них

• Светлана
  on

  На прошлое 8 марта подарили гиацинт с луковицей. О…

• Evgen
  on

  Наиболее распространенные вредители цветочно-декор…

• Дядюшка Кактус
  on

  Да не вопрос! Суккуленты отлично уживаются друг с…

• Владислав
  on

  Доброго времени суток всем! Подскажите пожалуйста,…

• Дядюшка Кактус
  on

Если климат позволяет, то выращивать персики и нектарины в саду — не составит большого труда. Но что делать тем, кто живет севернее средней полосы или попросту не имеет своего кусочка земли? Можно ли вырастить персик на балконе?

Загляните-ка сюда:

Вообще-то, можно. Для этого нам понадобятся:

• горшок среднего размера (нектарины лучше растут в стесненных условиях), желательно — из глины;
• смесь грунта и дренаж;
• саженец, желательно — карликового сорта;
• место на солнечной стороне, где растение получало бы от 6 часов света.

Нектарины много пьют, поэтому для них важен постоянный объемный полив и хороший дренаж. Не меньше важны удобрения с большой долей фосфора.

Персик из косточки

Если вами движет спортивный интерес или отсутствие в магазинах поблизости здоровых саженцев, начинайте эксперимент по выращиванию персика из косточки. Только наберитесь терпения.

Первым делом нам понадобится «освободить» посадочный материал. Для этого расколите твердую косточку и аккуратно достаньте внутренность, напоминающую миндаль (надеемся, она осталась неповрежденной). Теперь посадим нашего «космонавта» в небольшую емкость с грунтом, хорошенько польем и отправим в холодильник на несколько месяцев. В тепле персики и нектарины прорастают очень неохотно.

Из холодильника емкость остаем тогда, когда появился уверенный росток. Иногда время от посадки до полного прорастания занимает до 5 мес.