Удобная кухня: золотые правила обустройства (60 фото)

Как оптимально использовать пространство у окна

Оформление оконных проемов должно сочетаться с обстановкой. При этом нужно оптимизировать пространство, особенно в маленьких помещениях.

Обеденная зона

Популярно располагать ее у окна на кухне. Особенно удобен он, когда есть балконная дверь, к которой нужен доступ.

Если помещение маленькое, то эффективен складной обеденный стол. В сложенном виде он занимает немного места, быстро раскладывается. Моделей такой конструкции много, стоит изучить перед выбором их фото.

При организации обеденной зоны у стола сэкономить место можно скамейкой. Она занимает меньше места по сравнению со стульями, не загромождает помещение.

Барная стойка

Такое решение можно обыграть по-разному. Если оконный проем узкий, то барная стойка станет продолжением подоконника. Это увеличит площадь поверхности.

Если нужно разделить на зоны кухню-гостиную, то сделать это можно барной стойкой.

Она может быть продолжением подоконника, располагаться рядом с ним. Одна из конфигураций – Г-образная барная стойка. Подоконник может быть ее узкой или широкой частью.

Мойка у кухонного окна

Если кухня организуется с мойкой у окна, подоконник становится дополнительной поверхностью. Туда можно сложить аксессуары для мытья посуды.

Важно правильное расположение – мойка у окна на уровне подоконника или ниже него. Второй вариант лучше тем, что на стекло будет попадать меньше брызг

Оформляя интерьер с мойкой у окна, помните о правильных материалах. Попадание воды неизбежно, потому нужны пластиковые рамы или водостойкое покрытие деревянных элементов.

Стоит взять пример дизайна кухни в частном доме с Европы или Америки. У них часто установлена мойка у окна, выходящего на улицу или внутренний двор.

Оформляя обстановку, учитывайте расположение проема и размеры помещения:

если оконный проем небольшой, то по бокам лучше не вешать массивные шкафчики, а предпочесть аккуратные открытые полки;
если окна два, то раковину расположите между ними – этот вариант дает повесить сушилку в удобном месте;
если кухня с двумя окнами на смежных стенах, примыкающих к углу, то уместнее угловая или L-образная мойка.

Система хранения под окном

Такой прием можно часто увидеть в старых домах. Это отличная организация пространства, если под подоконником нет батареи. Чаще встраивают шкафчики для посуды, продуктов.

Пространство под подоконником уместно для небольшого встроенного холодильника или морозильного шкафа. Можно установить и мини-бар.

Система хранения может быть встроенной либо отдельной.

Подоконник, переходящий в столешницу

Интерьер со столешницей у окна уместен для небольших помещений или зонирования. Одной из вариаций является барная стойка.

Кухня со столешницей у оконного проема подходит для сложных конструкций. Можно организовать несколько уровней, разделяя поверхность на зоны.

Вариантов перехода подоконника в столешницу масса. Можно немного увеличить имеющуюся поверхность, сделать угловой стол или переход в барную стойку. Место под подоконником в кухне со столешницей эффективно использовать для системы хранения.

Зона отдыха с диваном под окном

Такой вариант хорошо подходит для больших помещений или кухонь-гостиных. Организовать кушетку на подоконнике можно при любой его высоте, если размеры проема позволяют.

В зависимости от размеров помещения у окна на кухне можно поставить малогабаритный или угловой диван

Если нужен телевизор, то важно правильно его расположить, чтобы экран не отсвечивал. Помогут плотные шторы или жалюзи

Угловая кухня с окном в рабочей зоне

Гарнитуры такой формы оптимальны для небольших помещений. Все навесные элементы будут на глухой стене.

Угловая кухня с окном может быть обустроена по-разному. Чаще у проема организуют мойку или рабочую поверхность, иногда располагают плиту.

Один из вариантов – стол возле окна, столешница которого будет переходить в подоконник.

Плита у кухонного окна

Такое решение используется не часто. Один из недостатков – попадание капель жира на подоконник, стекло, рамы.

Если верхняя часть проема расположена достаточно низко, то такую проблему можно решить установкой вытяжки. В остальных случаях нужно постоянно пользоваться крышками – так и плита будет чище.

Многие не рискуют располагать технику у оконного проема, боясь за безопасность. Эту проблему можно решить индукционной плитой или варочной поверхностью – электрической или газовой без пламени.

Если пользоваться стандартной газовой техникой, то стоит отказаться от занавесок в пользу жалюзи.

Если кухня с двумя окнами, а между ними есть место, то удобно расположить плиту там. Можно установить вытяжку, а оконные проемы сделают вентиляцию еще эффективнее.

Оптимальное место

Поиски наилучшего места для новой постройки – это, пожалуй, одна из самых сложных частей проекта. По размещению летние кухни делятся на два вида: отдельно стоящие сооружения и пристройки к основному дому.

Но вот что надо учесть. С одной стороны, летняя кухня на даче должна быть поближе к дому, ведь так легче будет подвести коммуникации. Но тогда дым и жар могут попадать в дом, доставляя неудобства

Поэтому важно выяснить, в какую сторону чаще всего направлены воздушные массы

Как и любое место для приготовления или употребления пищи, кухня должна быть расположена подальше от туалета, курятника, собачьей будки, проезжей части, компостной ямы и других источников неприятных запахов.

Готовить на солнцепеке — занятие малоприятное, поэтому соседство густой древесной кроны не помешает.

И, конечно же, каждому бы хотелось наслаждаться великолепным пейзажем, садом или огородом, а не стеной соседнего дома. В этом пункте возможен компромисс — украшенная вьющимися растениями, текстилем, витражом или декором перегородка, которая скроет неприглядный вид.

Нужно принять во внимание и то, что для закрытой летней кухни требуется глубокий фундамент

Рабочий треугольник на кухне

При планировании расположения устройств на кухне можно использовать принцип рабочего треугольника , который говорит о том, что эргономичным и удобным для пользователя является установка основных кухонных приборов (раковина, холодильник и плита) в вершинах треугольника, нарисованного в проекции помещения. Общая длина его плеч не должна превышать 7 метров.

Такое расположение соответствует порядку операций, выполняемых во время приготовления блюд (извлечение продуктов из холодильника — мытье их — приготовление пищи), и навигация на такой организованной кухне позволит избежать слишком большого путешествия.

Место, где можно поесть — обеденная зона

Если кухня пространственно соединена со столовой или гостиной , нет необходимости организовывать пространство для приема пищи. Если оно закрыто или отделено, такое место должно быть предусмотрено, например, у кухонной стойки. Возможны разные решения из-за разной высоты столешницы (85-90 см) и обычного стола (около 75 см). Секция столешницы, служащая столом, может быть опущена. Это также может быть на том же уровне, но тогда потребуются более высокие стулья.

Вы также можете поднять верх и создать бар, где вы можете сидеть на высоких стульях. Таким образом, будет получен привлекательный элемент, отделяющий кухню от гостиной или столовой.

Общие рекомендации по обустройству оконного пространства

В каждом типе построек, что встречаются на постсоветском пространстве, окна имеют разную форму, размер и расположение. Несмотря на это есть вещь, которая встречается практически во всех проектах кухонь – это батарея, которая зачастую расположена прямо под окном. Именно она мешает владельцам квартир гармонично обустроить пространство, расположить мебель так, как того хотелось бы. Что же с ней делать?

Данный вопрос интересует многих, другие же идут на кардинальные решения, о чем быстро начинают жалеть. Убрать батарею – казалось бы, это самое простое и эффективное решение, но нет. Монтаж системы теплый пол – это дорогое в плане потребления электроэнергии решение, более того, оно не всегда оправдывает себя. В любых старых постройках проблемы с электрическом – это привычное дело, в результате чего можно остаться не только без света, но и тепла, создающего уют.

Конечно же, авария может случиться летом и ничего страшного в ней не будет, но что, если свет пропадет в зимний период времени? Смотря на наши реалии, приходится признать, что вызов мастера – это сложная и длительная процедура, которая потребует сил и денег

Именно поэтому важно тщательно обдумать, стоит ли убирать батарею, оправдан ли подобный риск

Еще один вопрос, который хотелось бы обсудить – это ограничение доступа к окну. Многие владельцы квартир пытаются максимально эффективно использовать каждый квадратный метр кухни, пытаясь возле окна установить рабочую поверхность или мойку. С одной стороны это красиво и оригинально, ведь с окна открывается вид на город. В то же время нужно подумать о практичности, ведь какой бы красивой не была кухня, окна будут пачкаться и их нужно регулярно мыть. Более того, бывают «умельцы», которые влезают мойку прямо в пластиковый подоконник, в результате которого помыть окно можно лишь воспользовавшись стремянкой, что не только неудобно, но и не безопасно.

Не знаете, как использовать оконное пространство, и какую зону расположить возле него? Расположите здесь обеденную зону, ведь это не только уютно и красиво, но и очень удобно, при условии, что пространство позволяет сделать такой шаг. Благодаря этому солнечный свет попадает прямо на стол, сидеть у окна приятно, ведь можно любоваться рассветом или закатом, а также тепло, ведь под столом батарея, снимать которую больше не нужно. Кроме того, помыть окно не составит труда, ведь достаточно отодвинуть стол.

Если же принято решение, что у окна должна быть мойка, то помните о следующих моментах:

Смеситель должен иметь такую форму и длину, чтобы он не препятствовал открытию окна.
Брызги воды постоянно пачкают окно, в результате чего оно нуждается в тщательном уходе. Сделать эту проблему менее катастрофичной можно, установив глубокую мойку.
Шторы должны быть короткими, в противном случае они будут влажными и грязными.

Это интересно: Нюансы выбора мягкой мебели

Варианты зонирования кухни-гостиной

Зонируя кухню и гостиную, следует помнить, что вовсе не обязательно останавливаться на двух стандартных зонах. Вы можете, если позволяет площадь, добавить к ним, к примеру, барную зону, а зону кухни разделить на две: для приготовления пищи и для ее приема.
Зонировать помещение можно как визуально, используя освещение, материалы для оформления стен, потолка или пола, цветовую гамму, украшения интерьера, так и функционально – непосредственным разделением пространства с помощью мебели или архитектурных конструкций.
Безусловно, сочетание этих двух вариантов зонирования также является выигрышным. К примеру, вы можете выделить кухонную зону, отделив ее ширмой или барной стойкой, сделав разноуровневый пол или потолок, оформив проем в виде арки.
При этом можно использовать различные подсветки, играть цветами и оттенками отделочных материалов, их фактурой, создавать яркие цветовые пятна в каждом из пространств, не говоря уже о расстановке мебели таким образом, чтобы она зонировала пространство сама по себе. Если при этом соблюдать единый выбранный стиль оформления, то помещение будет смотреться едино и стильно.

Комната
Делим комнату
На зоны
Светлое помещение
С желтой мебелью

Дизайн панорамных окон

Если вас заинтересовала возможность установить панорамные окна, рекомендуется учесть, что такое остекление наиболее уместно в тех местах, где оно запланировано проектом – в современных новостройках, частных домах, квартирах со значительной площадью. В таких случаях панорамные окна гармонично вписываются в общий архитектурный стиль постройки и смотрятся на фасаде здания достаточно гармонично.

Через окно во всю стену удобно созерцать непрерывно меняющуюся картину за окном. Прозрачная стеклянная стена в любом интерьере выглядит весьма стильно, расширяя замкнутое пространство и буквально притягивая взгляды. Такое окно вполне может стать центральной деталью интерьера помещения. Как правило, остекление большей части площади стен выбирают целеустремленные люди, которые стремятся подчеркнуть принадлежность своего жилья к элитарной группе. Оформив его подобным образом, через панорамные окна городского пентхауса можно будет обозревать развернутую панораму города, в загородном доме – любоваться умиротворяющим пейзажем.

Малые архитектурные элементы для зонирования кухни

Относительно невысокие стационарные перегородки не только прекрасно впишутся в интерьер кухни, но и позволят вам грамотно зонировать помещение кухни. Изготовить их можно из лёгких пеноблоков или стеклянных пластин. В качестве материала также используется дерево, из него можно соорудить оригинальные решётки. Полки на стенах – это также прекрасный способ облагородить пространство кухни. На них вы можете разместить книги и декоративные элементы, а можете устроить в прямом смысле цветник, поставив горшки с цветущими растениями, причём, места для полочек не обязательно выбирать вблизи подоконника.
Барная стойка на кухне – это то, перед чем просто невозможно устоять. Она создаёт впечатление уютного и спокойного островка, к которому так и хочется подойти, чтобы окунуться в атмосферу уюта и дома. К тому же за барной стойкой можно компактно рассесться всем гостям, ведь в вашем распоряжении обе её стороны. Подвешенные к верху стойки бокалы создают ощущение пребывания в баре. Это в корне меняет восприятие кухни, превращая её в комнату-студию, где можно не только кушать, но и приятно провести время в компании с друзьями.

Бытовая техника

Холодильник, посудомойку, стиральную машину спрячьте за фасадами гарнитура. Это не только вопрос дизайна и красоты интерьера. Кухонные фасады обеспечивают дополнительную звукоизоляцию, и встроенная техника работает тише.
Выбирайте бесшумные модели и внимательно читайте описание: уровень шума холодильника не должен превышать 39-40 децибел, вытяжки — не больше 50 децибел. Перед покупкой обязательно изучите отзывы на выбранную модель. Если вам мешает малейший шум, не экономьте на технике. Обычно чем дороже модель, тем тише она работает.
Всегда включайте вытяжку во время готовки. Не покупайте дешевую — от нее мало проку. Вы просто не будете ей пользоваться. Без мощной вытяжки обивка мебели и текстиль в гостиной зоне быстро покроются налетом и будут активно впитывать кухонные запахи. Для маленькой квартиры лучше купить встроенную вытяжку — она компактна и не бросается в глаза.
Большой плюс объединенной кухни-гостиной в том, что можно использовать один телевизор. Расположите его так, чтобы экран было видно из любой точки студийного пространства.

Как правильно расположить кухню с рабочей зоной у окна

Думая, как оформить окно на кухне, учитывайте массу деталей. Одна из них – габариты проема.

Окно в пол

Такое проем обеспечивает хорошую панораму. Популярно размещать у окна обеденную зону. При этом не теряется ценное пространство, можно любоваться видами во время еды.

Эффективна островная обстановка. Она уместна в больших помещениях площадью от 20 м². Островом может быть любая часть гарнитура или обеденная зона.

Маленькое окно

Эффектнее воздушный тюль, рулонные материалы. Визуально расширит проем карниз, выходящий за его пределы с каждой стороны.

Увеличить рабочее пространство можно, объединив подоконник со столешницей или барной стойкой. Это даст больше места, света.

Низкое окно

Если проем низок, то стоит использовать это для организации отдыха.

Можно поставить диван или организовать кушетку на подоконнике. Дополнить картину можно уютным пледом и декоративными подушками.

Зонирование кухни-гостиной 40 кв. м

Это большое помещение, которое позволяет членам семьи находиться вместе как можно больше времени, но в то же время оно требует грамотного зонирования кухни и гостиной. Для этого следует продумать назначение каждой из зон, их соединение между собой.
Сохранить открытость пространства поможет, к примеру, диван, ковер под которым будет очерчивать границы кухни и гостиной. Замечательным разделителем пространства может являться книжный шкаф, полки которого будут двухсторонними, или же трехмерный экран
Хорошо свяжет все зоны единый цвет, а разделить их поможет цветовой акцент в каждой из зон. Этот же эффект произведут светильники: одинаковые основные во всех зонах, и дополнительные встроенные в местах, где необходимо больше света. Шторы также могут быть схожими по текстуре, но при этом отличаться оттенками цвета.
Если маленькие пространства из-за множества деталей выглядят попросту захламленными, то в кухне-гостиной размером в 40 квадратов такие милые мелочи, напротив, помогут создать единый стиль. К примеру, вы можете связать стеклянный аквариум в гостиной со стеклянной миской на кухне, наполненной камнями из реки – так тема водного мира выступит связующим элементом. А еще несколько мисок с фруктами, но уже деревянных, на полках кухни или стеллажа-перегородки свяжут пространство своей формой.

Большое пространствоРазделяем большое помещение

Дизайн кухни в квартире — выбор мебели, отделки и аксессуаров

Мы хотели бы начать путешествие в мир кухонь, изменив миф о том, что только один цвет должен использоваться в этих ограниченных пространствах. Это абсолютно верно, что использование более трех цветов в небольших кухнях (или, если на то пошло, в любой маленькой комнате) может придать дизайну беспорядочную и неуклюжую визуальную привлекательность.

Но это не значит, что вы полностью остаетесь в стороне от цвета на кухне квартиры. На самом деле, мы рекомендуем вам использовать правильные акценты и светильники, чтобы добавить яркие цвета на нейтральном фоне. Полки и шкафы в таких цветах, как серовато-синий, пастельно-розовый и мягкий желтый, идеальны для кухни в квартире.

Теперь мы приходим к горячим фаворитам для домовладельцев, которые хотят создать идеальную белую монохромную кухню. Само собой разумеется, такой дизайн будет служить вам в течении многих лет, и белый хорошо сочетается с широким спектром стилей. Конечно, вам нужно изменить материалы, используемые для кухонного фартука, столешниц и полок, чтобы создать различные стили в этих ярких кухнях в квартире.

Да, оттенки черного и темно-серого – то, от чего владелец квартиры захочет держаться подальше любой ценой. Но если вы знаете, как использовать черный или другие темные оттенки в сдержанной и элегантной манере, то они могут создать совершенно потрясающую кухню для квартиры, которая будет выглядеть одновременно уникальной и утонченной.

Темные стены могут дать кухне красивый и адаптируемый фон, который также практичен. Черные столешницы, а также светильники и стеллажи могут легко закрепить белую кухню. Не надо инстинктивно и слепо убегать от черного-это также идеальный цвет для кухни в квартире.

Мы любим одностенные кухни по многим причинам. Они невероятно удобны, занимают ограниченное пространство и предлагают много, не требуя слишком много квадратных метров. Если у вас нет свободного угла для Г-образной кухни в вашей квартире, одностенная кухня — это ваша следующая лучшая альтернатива. Не всем нужен остров, и со всеми вашими приборами, блоками хранения и кухонными поверхностями, расположенными только на одной стене, ваша работа на кухне также становится намного проще.

Определяемся с видом

На размещение места для отдыха влияет и ее тип: для открытой зоны отдыха на даче требуются одни условия, для закрытой — совершенно другие.

Терраса

Ее часто путают с верандой, но обе конструкции подходят для отдыха в саду. Главное отличие террасы от веранды в том, что первая располагается отдельно, а вторая является пристройкой к дому.

Неоспоримое удобство веранды в близком расположении к жилому помещению — чтобы вынести плед или еду вам не придется курсировать по всему участку. Зато засидевшиеся на террасе гости не будут мешать спящим в доме, благодаря удаленности от спальных окон.

Терраса обычно состоит из деревянного основания, опорных столбов и кровли. Иногда возводят декоративные перила или делают решетчатые стены. При желании постройку можно оставить абсолютно открытой, чтобы ничего не мешало вам принимать солнечные ванны.

На фото столовая на открытой террасе

Пергола

Чем-то напоминает террасу — удаленная от дома площадка с опорами и крышей. Главное отличие заключается именно в конструкции крыши — в перголе ее роль выполняет решетка, которую можно оставить как есть или пустить по ней вьющиеся растения.

В первом случае получится легкий эффект затенения, но не будет полноценной защиты от дождя и солнца. Во втором растения со временем создадут естественную кровлю и почти не будут пропускать лучи и осадки.

Перголы обычно изготавливают из дерева, их стильный и современный внешний вид станет отличным акцентом в дизайне ландшафта.

Беседка

Классический дизайн зоны отдыха на дачном участке предполагает наличие беседки. Они бывают двух типов:

Открытая. Практически не имеет стен (максимум, невысокие перила), но оборудована крышей. Используется только в теплое время года, оборудуется столом со скамейками, а также мангалом и барбекю поблизости.
Закрытая. Выглядит как полноценный небольшой домик со стенами, оконными и дверными проемами. Беседка закрытого типа бывает летней — неутепленной, стеклянной; и зимней — например, гриль-домик с камином или буржуйкой для отопления.

Беседки изготавливают из различных материалов, они бывают любых размеров и форм. К эконом классу относятся простые из дерева, кирпичные — более дорогие, кованые — декоративные.

На фото полуоткрытая беседка со столом

Патио

Обустроить зону отдыха данного типа можно исключительно с задней стороны дома. Обычно выглядит как открытая зона отдыха на даче, вымощенная камнем или тротуарной плиткой.

На территории обустраивают небольшую столовую зону со столиком и стульями (уместно добавить зонт), а также место для полноценного релакса на открытом воздухе с лежаками и баром. Украсить можно вазонами с цветами, иллюминацией, источниками воды.

Зеленая комната

Нововведение дизайна, предполагающее одну или несколько открытых площадок с живыми стенами. Друг от друга и от окружающей среды комнаты в зоне отдыха следует отделить ограждениями. Это могут быть кустарники, деревья, высокие растения, либо решетки, обвитыми вьюнами.

«Полом» выступает газон, плитка или брусчатка, потолком — голубое небо. Навесов в зоне отдыха не делают, максимум — отдельные зонтики над лежаками или столом. Поэтому садовая мебель должна быть максимально практичной — не бояться влаги, скачков температуры, палящего солнца, насекомых.

Совет! Планируете обустройство зоны отдыха разного назначения? Разделите комнаты и каждую оборудуйте по-своему: столовая, игровая, лаунж. Это может быть целая квартира под открытым небом.

На фото шезлонги за живой изгородью

Площадка для активного отдыха

Если шашлыкам и посиделкам вы предпочитаете спорт, подстройте место для отдыха под свои привычки. Активная зона отдыха в саду предполагает наличие спортивной площадки: она может быть отдельной (футбольное поле, теннисный корт, волейбольная или баскетбольная платформа), либо универсальной — зона с воротами, кольцами, сетками.

Важно! Чтобы территорию можно было использовать зимой в качестве катка или хоккейного корта, сделайте невысокий забор и расположите территорию недалеко от водопровода. Для маленьких членов семьи нужна специальная детская площадка с качелями, лазалками, горками, песочницей и другими развлечениями

Для маленьких членов семьи нужна специальная детская площадка с качелями, лазалками, горками, песочницей и другими развлечениями.

На фото тренажерный зал на участке

Место под постройку

Первоочередная задача перед выбором проекта — это определиться с местонахождением планируемого объекта. Будет ли она стоять отдельно или пристроена к дому, планируется ли соединить их общим навесом или террасой — эти нюансы имеют существенное значение при проектировании. При подборе оптимального места следует учитывать близость к дому.

Речь идёт об экономии средств при подведении коммуникаций

Важно ещё то, что она должна находиться как можно дальше от источников с раздражающими обоняние запахами, например, туалет, вольер для собаки, компостная куча, сараи для птиц или животных

В этом случае обязательно учесть более частое направление ветров. И ещё до того, как приступить к копке фундамента, хотя бы мысленно представьте, впишется ли построенное сооружение в общий ландшафт всей территории, что будет служить ей общим фоном.